Restaurant Manager

Diamond Mart Mandiri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pendapatan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, berorientasi pada hasil, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan penempatan di lokasi strategis di Salatiga, Jawa Tengah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Meningkatkan pendapatan dengan strategi pemasaran yang efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Melakukan analisis keuangan dan membuat laporan kinerja.
• Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur operasional.
• Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang tepat.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pelayanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Familiaritas dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki pengalaman dalam manajemen keuangan dan anggaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait